Logo black.png
580b57fcd9996e24bc43c22f.png

Échte verse friet

Verse friet bakken is een hele kunst.

De aardappel moet van perfecte kwaliteit zijn en je hebt een geschikt ras nodig om friet van te kunnen bakken. Wij bakken het liefst met de Agria. Ook het bewaarproces, het snijproces, de nauwgezette temperaturen bij het voorbakken én afbakken en het type olie is van cruciaal belang. Al deze elementen moeten goed op elkaar afgestemd zijn, wil je uiteindelijk de beste verse friet kunnen bakken. 

Logo black.png

Samen met twee gepassioneerde jonge boeren uit Flevoland hebben we de perfecte frietaardappel geselecteerd, welke vers gesneden wordt op de dag van het bakken. Het proces en kwaliteit van onze friet hebben we ontwikkeld onder de naam Flevofriet en gaan wij zowel in onze kraam als ons vaste frietrestaurant bakken. Ook leveren wij deze friet aan gepassioneerde horeca-ondernemers met een voorkeur voor de beste verse friet.

De Frietboerderij versie 3_.png